Recepty
Pistáciový cheesecake
Ingredience: Na korpus: 200 g máslových sušenek (např. Bebe) 80 g rozpuštěného másla Na náplň: 500 g smetanového sýra (Philadelphia nebo Lučina) 200 ml MEGGLE smetany ke šlehání 33 % 90 g moučkového cukru 3 vejce 1 vanilkový lusk špetka soli Na pistáciový karamel: 100 g bílé čokolády 60 ml MEGGLE smetany ke šlehání 33 % 80 g pistáciové pasty 20 g másla Na ozdobu: hrst nasekaných pistácií moučkový cukr na poprášení
Tagliatelle Chicken Alfredo
Ingredience na 2 porce: 250 g těstovin (nejlépe tagliatelle nebo fettuccine) 250 g kuřecích prsou 50 g másla 200 ml MEGGLE smetany na vaření (případně bezlaktózovou variantu) 70 g parmezánu (čerstvě nastrouhaného) sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti stroužek česneku, nasekaná petržel na ozdobu
Čokoládový Cottage Cheese Mousse
Ingredience na 4 porce: 1 MEGGLE Cottage cheese natur 3 lžíce kakaa 2 lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla dle chuti)
MEGGLE Pistáciová Panna Cotta s malinami nebo maracujou
Ingredience: balení MEGGLE Panna Cotta 1–2 lžíce pistáciové pasty (ideálně neslazené 100% nebo s minimem cukru) Např. značky: Damiano, KoRo, Alnatura (dostupné také v DM, Lidlu, online) Volitelně: nasekané pistácie, špetka vanilky Maliny, maracuja
Cottage Cheese Wrap
Ingredience: 100 g MEGGLE Cottage Cheese (přírodní nebo light – většinou používáme přírodní) 1 velké vejce Sůl, černý pepř, případně špetka česnekového prášku Šunka / losos / kuřecí maso (volitelné) Avokádo nebo hummus (volitelné) Baby špenát, rukola, cherry rajčátka Sýr, jalapeño, čerstvé bylinky (dle chuti)
Cottage zmrzlina
Ingredience (cca 4 porce) 2 balení cottage cheese od MEGGLE 2–3 lžíce medu nebo javorového sirupu (podle chuti, případně jiného sladidla) 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné) Ovoce podle chuti (maliny, borůvky, jahody) – může být čerstvé i mražené Ořechy nebo čokoládové kousky na posypání (volitelné)
Overnight oats Lacto Free
Ingredience (1 porce): 50 g jemných vloček (nejlépe ovesných) 120 ml MEGGLE Lacto Free mléka 100 g lacto free bílého jogurtu 1 lžička chia semínek (volitelné, ale dodají vlákninu a omega-3) ½ banánu (na oslazení) Špetka skořice Ovoce podle chuti (borůvky, jahody, jablko…) Ořechy nebo semínka (např. vlašské, mandle, dýňová semínka)
Strawberry Matcha Latte Lacto Free
Ingredience (na 1 porci): Jahody: 50-100 g čerstvých jahod (přibližně 5-7 středních jahod) 1-2 lžičky cukru nebo javorového/agávového sirupu (podle chuti a sladkosti jahod) (Volitelně: pár kapek vody, pokud chceš řidší jahodové pyré) Matcha: 1/2 - 1 čajová lžička kvalitního matcha prášku 50 ml studené nebo teplé vody (cca 80 °C, ne vroucí!) Zbytek: 150-200 ml studeného MEGGLE Lacto Free mléka Led
Frappuccino
Ingredience 1 šálek silné studené kávy (ideálně vychlazené espresso nebo káva připravená metodou cold brew) 1 šálek bezlaktózového mléka MEGGLE 1–2 lžíce sladidla (javorový sirup, agávový sirup, med, nebo i cukr – množství záleží na tom, jak sladké to máš rád/a) 1 šálek ledu Volitelné: Bezlaktózová šlehačka ve spreji MEGGLE na ozdobu
Cheesecake z dubajské čokolády
Ingredience: Krém: 500 g lacto free smetanového sýra / tvarohu / mascarpone (vegan creme) 100 ml smetany MEGGLE lacto free ke šlehání 2 lacto free zakysané smetany 2 vejce ¾ hrnku cukru 1 lžička vanilky špetka soli Křupavá směs: ½ balení kadaif 5 lžic pistáciového krému lacto free 1-2 lžíce tahini kapka oleje Čokoládová poleva: 100 g hořké čokolády lacto free 80 ml smetany MEGGLE lacto free ke šlehání









