Postup:

• Do velkého hrnce dej osolenou vodu.
• Uvař těstoviny na skus (al dente) podle návodu.
• Před slitím si odlož asi půl hrnku vody z vaření.
• V pánvi rozehřej máslo a opeč na něm kuřecí maso. 
• Krátce opeč nasekaný česnek, aby pustil aroma, pak ho i s masem vyjmi.
• Přilij smetanu a lehce provař na středním plameni, dokud nezačne houstnout.
• Do smetanové omáčky přidej parmezán.
• Míchej, dokud se nerozpustí a nevznikne hladká krémová konzistence.
• Vlož do omáčky uvařené těstoviny a připravené kuřecí maso.
• Dobře promíchej, případně přidej trochu vody z těstovin pro jemnější konzistenci.

Dochucení a servírování

• Ochuť solí a čerstvě mletým pepřem.
• Na talíři můžeš posypat ještě trochou parmezánu a ozdobit petrželí.