1. Příprava „wrapu“:

• Předehřej troubu na 180 °C (nebo použij pánev s pokličkou).

• V misce smíchej cottage cheese a vejce (můžeš také rozmixovat pro hladší základ).

• Dochut špetkou soli a pepře.

• Směs rovnoměrně rozetři na plech vyložený pečicím papírem (do tvaru kruhu, asi 20 cm v průměru).

• Peč 15–20 minut, dokud základ neztuhne a nezíská zlatavou barvu. Pak nech lehce vychladnout.

2. Plnění a balení:

• Na upečený wrap rozetři hummus nebo tenkou vrstvu jogurtového dresinku.

• Rozlož šunku, listovou zeleninu, plátky avokáda a další zeleninu podle chuti.

• Opatrně zabal jako tortillu.

3. Tipy na podávání:

• Můžeš rozříznout napůl a podávat s dipem.

• Wrap lze také lehce opéct na pánvi z obou stran – bude křupavější.