K přípravě potřebujeme

• 400 g Meggle Cottage Cheese přírodní
• 160 ml rajčatového pyré
• 160 g červené papriky
• 1 polévková lžíce oleje
• 180 g Meggle Cottage Cheese přírodní
• 120 g cibule
• 160 g řapíkatého celeru
• Na dochucení: sůl, pepř, chilli, čerstvá pažitka, česnek
• Chléb žitný celozrnný

Příprava

Cibuli, řapíkatý celer a papriku očistíme a nakrájíme na kousky. Vše orestujeme na troše řepkového oleje, po chvíli zalijeme rajčatovým pyré, osolíme, opepříme a chvíli dusíme, dokud zelenina není měkká. Na závěr dochutíme chilli a vmícháme Cottage sýr. Topinky nasucho opečeme na pánvi nebo v toustovači, dle chuti potřeme česnekem a podáváme se zeleninovou směsí a čerstvou pažitkou.

Recept vytvořil STOBklub (www.stobklub.cz).