Roláda z palačinek s Cottage sýrem a lososem
K přípravě potřebujeme
Palačinky z červené řepy
- 250 ml Meggle Protein Mléko UHT 1,5%
- 250 ml šťávy z řepy
- 150 g hladké mouky
- půl prášku do pečiva
- 2 ks vejce
- 2 ks stroužky česneku
- sůl a olej
Náplň Z Cottage sýru
- 180 g Cottage Cheese Bílý
- 150 g uzeného lososa
- 1 ks řapíkatého celeru
- 1 lžíce kopru
- 1 lžíce nasekané bazalky
- 1 ks stroužek česneku
- lžička limetkové šťávy
Příprava
Palačinky na slano připravíme obvyklým způsobem. Na palačinky připravíme směs z Cottage sýru, nasekaných bylinek, na drobno nakrájeného řapíkatého celeru, prolisovaného česneku a limetkové šťávy. Směs natřeme na palačinku, poklademe plátky lososa, zatočíme v roládu a nakrájíme na kousky. Necháme vychladit.