Meggle Meggle

Předchozí Další

Pikantní dort z arabského chleba

K přípravě potřebujeme 

  • MEGGLE Bylinkové máslo 200 g
  • Arabský chléb 1 ks
  • Cherry rajčátka 8 ks
  • Cibule1 ks
  • Malý ledový salát 1 ks
  • Vejce 2 ks
  • Stolní olej 1 polévková lžíce
  • Sůl, pepř
  • Ovčí sýr 100 g
  • Uzený losos 2 plátky
  • Vařená šunka 2 plátky

Na ozdobu:

  • Petrželka a pažitka

Příprava 

Arabský chléb rozkrájíme na 12 „dortových“ kousků a každý kousek podélně uprostřed rozřízneme. Cherry rajčátka očistíme, omyjeme a rozkrojíme napůl. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Salát očistětíme, omyjeme a osušíme. Stranou si odložíme několik rajčátek a trochu cibule na ozdobu. Vejce rozšleháme a na rozpáleném oleji usmažíme jako míchaná vejce. Osolíme a opepříme.

Spodní část arabského chleba potřeme 100 g Bylinkového másla Meggle a dle chuti  obložíme míchanými vejci, ovčím sýrem, lososem, šunkou, rajčaty, cibulí a salátem. Přiklopíme horní částí a všech 12 kousků složíme zpět do tvaru dortu. Zbytkem Bylinkového másla Meggle naplníme zdobící sáček a arabský chléb jím ozdobíme. Nakonec dozdobíme půlky rajčat, kroužky cibule, petrželkou a pažitkou.