K přípravě potřebujeme

• 1 salátová okurka
• 5 plátků sušených rajčat
• 2 vejce
• 180 g Meggle Cottage Cheese bílý
• sůl
• pepř
• čerstvé bylinky

Příprava

Salátovou okurku očistíme a pomocí škrabky na zeleninu vytvoříme tenké plátky. Náplň do rolek připravíme tak, že uvařené vejce oloupeme a spolu se sušenými rajčaty nakrájíme na menší kousky. 

Do misky vložíme Cottage sýr a přidáme nakrájená vejce a rajčata. Pečlivě promícháme a ochutíme solí a pepřem.

Nakonec do směsi přidáme nasekané čerstvé bylinky.

Na plátky okurek dáme směs a zatočíme tak, aby vznikly pěkné rolky.