Meggle Meggle

Předchozí Další

Muffiny s Cottage Cheese a sušenými rajčaty

K přípravě potřebujeme 

  • MEGGLE Cottage cheese přírodní 180 g
  • Čerstvě nastrouhaný parmezán 150 g
  • Hladká mouka celozrnná ¼ hrnku
  • Mleté mandle 1 hrnek
  • Prášek do pečiva 1 sáček
  • Sušená rajčata v oleji 50 g
  • Čerstvá bazalka nebo tymián 1 hrst
  • Voda ¼ hrnku
  • Vejce 4 ks
  • Sůl ½ lžičky

Příprava 

Troubu předehřejeme na 200°C. Sušená rajčátka pokrájíme na jemné kousky a nasekáme bylinky.

Všechny ingredience kromě parmezánu smícháme a lžící naplníme 12 máslem vymazaných formiček na muffiny. Do každé na vrch těsta nasypeme nastrouhaný parmezán a dáme péct na 30-35 minut, dokud nenabydou a nezezlátnou.