Krém z cukety se zázvorem a kari
K přípravě potřebujeme
- MEGGLE Creme Patisserie neslazená 250 ml
- Kostky cukety - čerstvé 800 g
- Kostky cibule - čerstvé 150 g
- Zázvor na jemné kostičky 50 g
- MEGGLE Máslo 100 g
- Hovězí nebo zeleninový vývar 1 l
- Tavený sýr 50 % tuku 200 g
- Kari 2 čaj. lžičky
- Čerstvé velké stroužky česneku 5 ks
Příprava
Cuketové kostky s cibulí a zázvorem lehce podusíme na másle. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme. Potom najemno rozmixujeme a dochutíme kořením.