Hummus se zakysanou smetanou
K přípravě potřebujeme
- 1 balení směsi Hummus Crispins
- 600 ml studené vody
- 180 g Meggle zakysaná smetana 14%
- polévková lžíce olivového oleje
- čerstvá zelenina
- bylinky
- sůl
Příprava
Směs Hummus Crispins dáme do mixéru, přidáme vodu, trochu olivového oleje a rozmixujeme do hladka, místo sezamové pasty přidáme zakysanou smetanu a opět promixujte. Dle chuti osolíme, případně přidáme citronovou šťávu, chilli papričku, čerstvé bylinky apod. a získáme skvělý dip k zelenině, masu nebo falafelu.
Připravíme si čerstvou zeleninu, dle chuti a tmavý chléb, nebo chléb pita. Ihned podáváme.