Grilované cuketové rolky plněné Cottage Cheese
K přípravě potřebujeme
- MEGGLE Cottage Cheese 2 ks
- Cukety 2 - 3 ks
- Olivy
- Olivový olej
- Bylinky dle chuti
- Sůl, pepř
Příprava
Cukety důkladně omyjeme. Nakrájíme po delší straně na plátky. Plátky z obou stran potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Grilujeme do měkka – cuketa nesmí být kašovitá! Trvá to cca 3 minuty z každé strany. Plátky cukety pak necháme trochu vystydnout.
V míse smícháme MEGGLE Cottage Cheese s trochou olivového oleje, nakrájenými olivami, solí a bylinkami dle chuti. Přidat můžeme česnek nebo pár kapek citronové šťávy. Směs Cottage Cheese naneseme v lehké vrstvě na cuketu a opatrně zarolujeme. Ihned podáváme.