K přípravě potřebujeme 

• MEGGLE Cottage Cheese, pažitkový 180 g
• Červené papriky očištěné 400 g
• Olivový olej 4 polévkové lžíce             
• Sůl a bílý pepř, čerstvě mletý 
• Čerstvá bazalka jemně sekaná 1/2 svazku

Na ozdobu: 

• Čerstvá pažitka a listy hlávkového salátu

Příprava 

Papriky na grilu opečeme tak, aby se na nich udělaly černé bubliny a horké je necháme v uzavřené nádobě cca 15 min. Po zchladnutí je oloupeme, posypeme sekanou bazalkou a zalijeme olivovým olejem.

MEGGLE Cottage Cheese ochutíme kořením a sekanou bazalkou. Porce paprik upravíme na talíře a doplníme dochuceným MEGGLE Cottage Cheese.