Cottage energy salát
K přípravě potřebujeme
- MEGGLE Cottage Cheese, přírodní 2x180 g
- Celozrnné těstoviny 500 g
- Hrst jemně drcených vlašských ořechů
- Menší celer nakrájený na nudličky nebo několik kousků řapíkatého celeru
- Sojové klíčky
- Sůl, pepř, olivový olej a citrónová šťáva
Příprava
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Po uvaření prolejeme studenou vodou, aby se v salátu neslepily. Celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, polijeme ho citrónovou šťávou, aby zůstal bílý. Přidáme ořechy, klíčky (případně nakrájené celerové stonky), osolíme, dokořeníme a přimícháme MEGGLE Cottage Cheese.
Víte, že ...
Víte, že vlašské ořechy obsahují blahodárné omega-3 mastné kyseliny, které u dětí zlepšují vývoj mozku? Konzumace ořechů má pozitivní vliv na naši psychiku, mají protizánětlivé účinky.