Chia pudink s ovocem
Ingredience:
- 1/4 šálku chia semínek
- 1 šálek rostlinného mléka (kokosové, mandlové, ovesné...)
- 1-2 lžíce agávového sirupu nebo javorového sirupu (podle chuti)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
- Čerstvé ovoce (bobuloviny, mango, kiwi...), granola nebo ořechy na ozdobu
- MEGGLE Vegan Mascarpone
Postup:
- V misce smíchejte chia semínka s rostlinným mlékem, agávovým sirupem (nebo javorovým sirupem) a vanilkovým extraktem (pokud používáte).
- Důkladně promíchejte, aby se semínka rovnoměrně rozptýlila a nevytvořily se hrudky.
- Nechte stát asi 10-15 minut a znovu promíchejte, protože chia semínka začnou hned absorbovat tekutinu.
- Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc, aby pudink zhoustl.
- Před podáváním rozdělte pudink do misek nebo skleniček a ozdobte MEGGLE Vegan Mascarpone, čerstvým ovocem, granolou nebo ořechy.