Zelené jarní špagety
K přípravě potřebujeme
- 250 g zelených těstovin, nejlépe špaget
- 5 lžiček bazalkového pesta
- 150 ml Meggle smetany na vaření 10 %
- 1 stroužek česneku
- parmazán (na posypání)
- panenský olivový olej
- sůl, pepř
Příprava
Na oleji krátce osmahneme česnek, nakrájený na jemné plátky. Přidáme bazalkové pesto a krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme solí, pepřem a povaříme.
Uvařené těstoviny smícháme s připravenou omáčkou, nandáme na talíř, posypeme parmazánem a podáváme.