Salát s kedlubnou a Cottage cheese
K přípravě potřebujeme
- Kedlubna 400 g
- Mrkev 1 ks
- MEGGLE Cottage cheese bílý 180 g
- Hrst sekaného koriandru
- Hrst sekané petrželky
- Sekaná máta 6 lístků
- Hrubozrnná hořčice 3 lžíce
- Červený vinný ocet 1 lžička
- Citronová šťáva na zakápnutí
- Sůl a pepř
Příprava
Ve velké míse pořádně promíchejte nebo ušlehejte ingredience na dresink: Cottage cheese, hořčice, ocet, citron, špetku soli a pepře. Oloupejte kedlubny a mrkev a na hrubo je nastrouhejte. Přidejte je spolu s koriandrem, petrželkou a mátou k dresinku. Vše řádně promíchejte a můžete servírovat.