K přípravě potřebujeme 

• MEGGLE Cottage Cheese, přírodní 180 g
• Filety z máslové ryby (á 150 g) 4 ks
• Olivový olej 100 ml
• MEGGLE Máslo 50 g
• Rajčata 150 g
• Papriky 150 g
• Okurky 150 g
• Ředkvičky 50 g
• Šalotka jemně krájená 50 g
• Aceto balsamico 50 ml
• Cukr 30 g
• Sůl, čerstvě mletý bílý pepř

Příprava 

Rybu osolíme a lehce opečeme na olivovém oleji, přidáme máslo MEGGLE a ještě cca 4 minuty dopékáme. Veškerou očištěnou zeleninu nakrájíme, upravíme na talíř a ochutíme dresinkem z octa, oleje a cukru. Salát doplníme MEGGLE Cottage Cheese a pečenými filety z máslové ryby.