K přípravě potřebujeme 

• 1,5 kg nových brambor
• 200 ml Meggle Zakysané smetany 14 %
• 3 lžíce olivového oleje
• lžíci mleté sladké papriky
• lžičku sladké chilli omáčky
• 1 okurka hadovka
• sůl

Příprava 

Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory umyjte, neloupejte, pouze nakrojte a vložte do pekáčku, zakápněte olejem. Poprašte paprikou a pečte 35-45 minut, až jsou křupavé a zlaté. Občas pekáčkem pořádně zatřeste.

Upečené brambory osolte a rozdělte na talíře. Smetanu dejte do misky, promíchejte s chilli omáčkou a lžící rozdělte na brambory. Okurku dobře umyjte, nakrájejte na menší kousky a ozdobte jimi hotové brambory.