K přípravě potřebujeme 

Na korpus

• 440 g polohrubé mouky
• 220 g cukr krupice
• 110 ml olej
• 220 ml vlažného mléka
• 2 až 3 lžíce
• kakaa
• 100 g hořké čokolády
• 3 vejce
• 1 prášek do pečiva

Na krém

• 100 ml Meggle s metana ke šlehání 33 %
• 100 g Meggle Cottage Cheese Bílý
• 100 g hořké čokolády

Příprava
Krém si připravte den předem. V hrnci si uvařte šlehačku společně s čokoládou, dokud se vše důkladně nespojí. Nechte vychladnout a přimíchejte Cottage cheese.

V míse smíchejte mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidejte olej a vlažné mléko. Žloutky oddělte od bílků a zamíchejte do těsta. Z bílků vyšlehejte sníh, který nakonec lehce vmícháte do těsta. Těsto vlijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte přibližně 30 minut na 175 C.

Vychladlý korpus rozdělte na pláty a potřete krémem, vrchní vrstvu krému posypejte strouhanou čokoládou. 

Nechte odležet v lednici.