K přípravě potřebujeme

• 400 g Meggle Cottage Cheese přírodní
• 60 g bulguru
• 100 g rajčat cherry
• 1 ks okurka hadovka
• 80 g rukoly
• 2 snítky bazalky
• 40 g slunečnicových semínek
• olivový olej
• ocet balzamico
• sůl, cukr

Příprava

Bulgur propláchněte vodou a vařte v poměru 1:1 ve vodě 15 minut, přikryjte a nechte cca 10 minut odpočinout, sceďte. Z oleje, cukru a octu udělejte podle chuti dresink, ten promíchejte s opláchnutou rukolou a připraveným bulgurem, nakrájenými rajčaty a okurkou, přidejte Cottage sýr. Semínka opražte na pánvi a salát jimi posypejte. Na závěr přidejte lístky bazalky.