K přípravě potřebujeme

• 1 balení směsi Hummus Crispins
• 600 ml studené vody
• 180 g Meggle zakysaná smetana 14%
• polévková lžíce olivového oleje
• čerstvá zelenina
• bylinky
• sůl

Příprava

Směs Hummus Crispins dáme do mixéru, přidáme vodu, trochu olivového oleje a rozmixujeme do hladka, místo sezamové pasty přidáme zakysanou smetanu a opět promixujte. Dle chuti osolíme, případně přidáme citronovou šťávu, chilli papričku, čerstvé bylinky apod. a získáme skvělý dip k zelenině, masu nebo falafelu.

Připravíme si čerstvou zeleninu, dle chuti a tmavý chléb, nebo chléb pita. Ihned podáváme.